Como cocinar Tarta De Manzana Sin Gluten Vegana

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  • 4 raciones
  • 50 minutos
  • 30 minutos
  • 80 minutos
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Versión alternativa de la típica tarta de manzana.


Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Dejar la quinoa en remojo en agua filtrada la noche anterior..

  • Paso 2.

    Lavar la quinoa y hervirla en una cacerola con agua filtrada. Después dejar que se enfríe un poco..

  • Paso 3.

    En una batidora moler la avena hasta que quede como una harina..

  • Paso 4.

    Batir por separado la quinoa junto con el jengibre, la cúrcuma y el agua filtrada que se considere..

  • Paso 5.

    Extender la masa de quinoa en un molde, presionando para que quede compacta, y hornearla a 200º durante al menos unos 30-40 minutos para que se solidifique..

  • Paso 6.

    Rallar 6 manzanas (preferiblemente con piel pero si no son ecológicas mejor pelarlas) y cocerlas en una cacerola con el sirope y la canela hasta que la manzana esté tierna, removiendo constantemente o cada poco tiempo..

  • Paso 7.

    Echar la manzana tierna en un bol y mezclarla bien con la avena, la leche y la crema de almendra..

  • Paso 8.

    Extender la mezcla sobre la base de quinoa..

  • Paso 9.

    Después decorar con las otras dos manzanas (o cuantas se prefiera) cortadas en tajos y hornear a 200º durante al menos otros 10-15 minutos..

  • Paso 10.

    Enfriar la tarta en la nevera y consumir en un máximo recomendable de 3 días..

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Tarta De Manzana Sin Gluten Vegana puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 80 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Tarta De Manzana Sin Gluten Vegana duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 30 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

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