Las bebidas y las ensaladas más típicas para acompañar el asado
SI QUERÉIS VER TODAS MIS RECETAS, Más DE 500, VISITAD MI BLOG: www.jugandoconlacocina.blogspot.com . A veces un cubito de hielo puede estropear el sabor de una bebida, como por ejemplo una infusión, porque le añade agua. Siempre puedes hacer los "hielos" de la misma infusión, es una opción que he usado alguna vez, pero es más entretenido. Este truco es más rápido y muy simple, sólo tienes que trocear y congelar las naranjas y limones para obtener unos estupendos "cubitos" que combinarán con muchas bebidas a las que habitualmente se les ponen estos cítricos. Este mismo sistema se puede usar con otras frutas, como fresas, cerezas, sandía etc., ya que en general suelen congelarse bien. Otra ventaja de este método es la conservación de la fruta y su aprovechamiento, sin riesgo de que se contamine una vez cortadas, en nuestras neveras.
Bebida de verano, bien fresca, ice tea y un buen Chardonay. Ideal para la tarde de calor. EHH ???
Ya di la receta de charal ahora solo es agregar cáscara de cítrico en salmuera que también está la receta y hacer el polvo en mortero o metate. Yo la uso para cocteles de mezcal, tequila o pulque.
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En la Edad de Piedra, la gente sabía cómo usar el fuego para cocinar. Y ahora es la era 4.0+. ¿Crees que la comida cocinada está bien? ¡No guarde este sitio web de inmediato!
