campo lugar en su salsa

Fréjoles con picadillo - o judías verdes, según lugar

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Vegetales a la francesa en lugar de papas "fácil y delicioso"

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Pastel de choclo (en lugar del pastel de papa le hacemos una variante original) muy fácil

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Conejo de campo en salsa

Ya os he dicho en otra ocasión que tengo cazadores en casa, así que este conejo es de campo, más duro a la hora cocerlo que si fuera de granja. Es una receta extremeña, la cogi de una revista hace mucho tiempo, esta buenísimo.probarlo aunque no sea de campo como el mío

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Pollo en salsa con setas de cardo de campo

para 4 personas

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Pollo de campo braseado con salsa barbacoa

Un pollo de campo a la plancha con salsa barbacoa con una guarnición muy saludable de vegetales variados.

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Conejo de campo al ajillo

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Conejo de campo al ajillo

Típico plato madrileño, cazuela de conejo con un sofrito de cebolla, hierbas, ajos, curry y tomate frito, se sirven con patatas fritas.

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Arroz caldoso con pollo de campo

Es un tradicional arroz caldoso, pero con un sabor más intesto proporcionado por el pollo de campo, además las judías verdes y pimiento darán un toque de color adicional y un aporte de vitaminas extra.

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Arroz caldoso con conejo de campo

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Sartenada, Plato de Campo

Plato típico aprendido de mi abuelo, que se hacía trabajando en el campo.

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Arroz con conejo al vino dorado del Campo de Cartagena

Un arroz sencillo, con pocos ingredientes, pero que resulta delicioso con el sabor del pimentón y del vino dorado del Campo de Cartagena, acompañado del único y superior arroz de Calasparra.

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pollo de campo en escabeche

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Conejo de campo frito con Ajos

Antigua y Tradicional receta española, que mi Madre aprovecha para preparar cuando la visito ó regalarme algún rico conejo de campo, ya que sabe, que me gusta de vez en cuando! *Puede acompañarse con patatas fritas en bastones o dados.

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Conejo de Campo

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