Como cocinar Crema De Calabaza, Champiñones Y Queso

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  • 25 minutos
  • 15 minutos
  • 40 minutos
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Ésta receta era para reciclar los champiñones al ajillo, el caldo de gallina y el revuelto de huevos. Bueno y el queso que ya había caducado. Pues me quedó riquísimo. En la cocina no se tira nada. #queso


Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    En una olla cocer bien el pecho de una gallina y reservar el caldo..

  • Paso 2.

    En una sartén hacer los champiñones previamente limpios con papel de cocina y fileteados, en tres o cuatro cucharadas de aceite de oliva junto con los ajos limpios y fileteados también
    Foto del paso 2 de la receta Crema de calabaza, champiñones y queso .

  • Paso 3.

    En otra sartén hacer un revuelto de huevos con queso de tetilla
    Foto del paso 3 de la receta Crema de calabaza, champiñones y queso .

  • Paso 4.

    Limpiar bien las ramas de apio, el jengibre y la calabaza, cortar en brunoise gorda y poner a cocer en el caldo de gallina diez minutos.

  • Paso 5.

    Luego añadir el resto de ingredientes: los champiñones al anillo, el revuelto de huevos con queso y el queso agrio, cocer otros diez minutos batir bien quede tirando a líquido y listo.

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Crema De Calabaza, Champiñones Y Queso puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 40 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Crema De Calabaza, Champiñones Y Queso duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 15 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

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