Como cocinar Dorada Con Brandy Al Horno

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  • 1 ración
  • 20 minutos
  • 10 minutos
  • 30 minutos
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Esta receta es ideal para dieta. Solo lleva limón, especies y un chorro de brandy. Como guarnición brócoli y zanahorias salteadas.


Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Pedir en la pescaderia que nos preparen la dorada para asar al horno y que le hagan los cortes para poner el limón.
    Foto del paso 1 de la receta Dorada con brandy al horno .

  • Paso 2.

    Lavar y poner en una bandeja para horno. Sazonar y añadir todas las especies tanto por dentro como por fuera ( tener en cuenta que la piel hace de barrera y por ese motivo hay que poner más cantidad)..

  • Paso 3.

    Cortar tres rodajas finas del limón y partirlas por la mitad. Introducir dos mitades dentro de la dorada y el resto en los cortes de encima.
    Foto del paso 3 de la receta Dorada con brandy al horno .

  • Paso 4.

    Poner aceite de oliva por encima y el brandy. Meter en el horno previamente calentado a 180º. Cuando lleve 15 minutos abrir el horno y con una cuchara, poner salsa por encima de la dorada..

  • Paso 5.

    Hay que procurar que no se quede sin salsa la bandeja. Tardará en estar asada entre 25 y 30 minutos.
    Foto del paso 5 de la receta Dorada con brandy al horno .

  • Paso 6.

    Mientras se asaba la dorada he hecho la verdura salteada. El brócoli y las zanahorias tienen que estar al dente .
    Foto del paso 6 de la receta Dorada con brandy al horno .

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Dorada Con Brandy Al Horno puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 30 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Dorada Con Brandy Al Horno duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 10 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

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