Como cocinar Ensalada De Garbanzos Y Aguacate

Método paso a paso

• Paso 1.

  Cocer los garbanzos de la forma habitual, escurrir y dejar enfriar..

• Paso 2.

  Abrí el aguacate a la mitad, retirar el hueso y sacar las dos mitades cortarlas en láminas y ponerlas en un bol, rociarlas con el zumo de limón y reservar..

• Paso 3.

  Pelar el tomate, cortarlo en rodajas y estas a su vez en dos, cortar el pimiento morrón en trozos y la cebolleta en juliana..

• Paso 4.

  Disponer en una fuente los garbanzos, añadir el atún, reservando su aceite, añadir el resto de ingredientes..

• Paso 5.

  Aliñar con la sal, el vinagre y el aceite del atún que habíamos reservado, mover todo para que se integren los sabores y listo para servir a gusto de los comensales, frío o a temperatura ambiente..

• Paso 6.

  Espero que os guste.😋.