Como cocinar Ensalada De Garbanzos Y Aguacate

(4.1 / 5)

1 ración
10 minutos
5 minutos
15 minutos

Print Recipe

Una ensaladita de legumbres de las que además de sanas están de muerte!!

Ingredientes

200 gr garbanzos cocidos (100gr. persona cocidos y 70 en crudo)
1 aguacate maduro
1 huevo
1 tomate (yo he usado un kumato)
1/2 cebolla
1 ajo (opcional)
Aove
Vinagre de vino
Sal

Método paso a paso

Paso 1.

Cocer los huevos 10 minutos en agua con sal.
Paso 2.

Mientras corta la cebolla en trocitos pequeños, y el tomate en láminas y echalos a un bol con sal, vinagre y aceite de oliva. Déjalo macerar mientras haces el resto de la receta..
Paso 3.

Corta el aguacate en láminas y el ajo en trocitos muy muy pequeños..
Paso 4.

Saca el huevo y córtalo pequeñito o directamente rallalo..
Paso 5.

Lava los garbanzos.cocidos y echalos a un bol, y mezcla.con todo lo demás. Corrige mientras de sal, aceite y vinagre.
Paso 6.

Y listo para comer!.

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Ensalada De Garbanzos Y Aguacate puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 15 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Ensalada De Garbanzos Y Aguacate duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 5 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces