Como cocinar Ensalada Depurativa "dopo Festa"

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 (4.1 / 5)
  • 2 raciones
  • 10 minutos
  • 6 minutos
  • 16 minutos
Print Recipe

Esta receta pertenece a Carmen "Tía Alia", quien sube recetas en "Directo al paladar". Su receta no indica todas las cantidades, de modo que me dí el gusto de hacerla midiendo y considerando calorías, a fin de publicarla en Cookpad. Es una excelente opción para después de las Fiestas, pero también para antes. Rinde 2 porciones de 250 cal. c/u. #plandetox


Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Como no tengo ni espinacas ni repollo, he reemplazado estas hojas verdes y ricas en clorofila por hojas de mi huerta: kale de varios tipos. Es de la misma familia que coles y repollos y una bomba de vitaminas, minerales y flavonoides. Sin el tallo central-que es muy duro-, cortar las hojas en juliana fina y salar un poco para que se ablande.
    Foto del paso 1 de la receta Ensalada depurativa "dopo festa"
    Foto del paso 1 de la receta Ensalada depurativa "dopo festa"
    Foto del paso 1 de la receta Ensalada depurativa "dopo festa" .

  • Paso 2.

    Rallar la zanahoria y pelar el pepino -si prefieren-; las semillas son indigestas y conviene sacarlas. Yo me corté el pulgar con la mandolina y el pepino quedó así nomas. Cubetear la palta, picar las hierbas y mezclar los aderezos. Armar la ensalada y servir el aderezo por separado.
    Foto del paso 2 de la receta Ensalada depurativa "dopo festa"
    Foto del paso 2 de la receta Ensalada depurativa "dopo festa"
    Foto del paso 2 de la receta Ensalada depurativa "dopo festa" .

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Ensalada Depurativa "dopo Festa" puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 16 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Ensalada Depurativa "dopo Festa" duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 6 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

Deje un comentario