Como cocinar Menestra De Coliflor, Brócoli Y Zanahorias Con Espirales De Lentjejas

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  • 4 raciones
  • 25 minutos
  • 15 minutos
  • 40 minutos
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#delantaldorado


Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y pochamos la cebolla, pelada y picada. Después, añadimos los dientes de ajo muy picaditos, y el pimiento rojo. Añadimos un poco de sal y cocinamos hasta que la cebolla esté tierna. Incorporamos las gambas previamente peladas y picadas. Salteamos y reservamos.
    Foto del paso 1 de la receta Menestra de coliflor, brócoli y zanahorias con espirales de lentjejas
    Foto del paso 1 de la receta Menestra de coliflor, brócoli y zanahorias con espirales de lentjejas .

  • Paso 2.

    Ponemos una olla grande con agua y sal al fuego. Cuando hierva añadimos los espirales de lentejas, un poco después la menestra de verduras y el brócoli. Cocinamos 5-6 minutos, escurrimos y reservamos.
    Foto del paso 2 de la receta Menestra de coliflor, brócoli y zanahorias con espirales de lentjejas .

  • Paso 3.

    Incorporamos la verdura y la pasta previamente cocidas a la sartén y añadimos un poco de sal.
    Foto del paso 3 de la receta Menestra de coliflor, brócoli y zanahorias con espirales de lentjejas .

  • Paso 4.

    Añadimos los mejillones, removemos todo muy bien y retiramos del fuego.
    Foto del paso 4 de la receta Menestra de coliflor, brócoli y zanahorias con espirales de lentjejas .

  • Paso 5.

    Vertemos en una fuente y listo para servir
    Foto del paso 5 de la receta Menestra de coliflor, brócoli y zanahorias con espirales de lentjejas .

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Menestra De Coliflor, Brócoli Y Zanahorias Con Espirales De Lentjejas puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 40 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Menestra De Coliflor, Brócoli Y Zanahorias Con Espirales De Lentjejas duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 15 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

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