Como cocinar Merlucitas Sobre Cama De Verduras Al Horno

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  • 2 personas
  • 27 minutos
  • 13 minutos
  • 40 minutos
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Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Enrollar las merlucitas como en la foto. Pelar la cebolla y cortar en juliana. Lavar los pimientos verdes, quitar el rabo y la casillas de semillas con las membranas. Cortar el pimiento en tiras. Reservar.
    Foto del paso 1 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno
    Foto del paso 1 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno
    Foto del paso 1 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno .

  • Paso 2.

    El tomate frito y las hojas de apio cortadas en juliana.
    Foto del paso 2 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno
    Foto del paso 2 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno .

  • Paso 3.

    Colocar sobre fuego una sartén amplia. Verter el aceite de oliva virgen extra y dejar calentar pero sin llegar a humedear. Agregar la cebolla y espolvorear un pizca de sal gruesa de roca. Remover a menudo 5 minutos. Sigue añadiendo el pimiento verde y remueve a menudo para cpontrolar el punto de cocción.
    Foto del paso 3 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno
    Foto del paso 3 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno .

  • Paso 4.

    Encender el horno a 230 grados..

  • Paso 5.

    Cuando la cebolla con el pimiento esta medio echo, añadir el tomate frito, las hojas de apio en juliana y el azúcar Panela. Remueve un par de minutos más. Aparta el sartén del fuego. Vierte la cebolla con el pimiento en un molde apto para el horno.
    Foto del paso 5 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno
    Foto del paso 5 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno
    Foto del paso 5 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno .

  • Paso 6.

    Engresar las merlucitas enrolladas sobre los ingredientes del molde por las dos lados. Colocar las merlucitas con la parte superior encima de la verduras. Espolvorear con sal. Meter el molde en el horno para 20 minutos máximo.
    Foto del paso 6 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno .

  • Paso 7.

    Pasados los 20 minutos, sacar el molde del horno y prezentar directamente en la mesa. Acordate de poner cuida mantel bajo el molde para no quemarla. Buen provecho!!!
    Foto del paso 7 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno
    Foto del paso 7 de la receta Merlucitas sobre cama de verduras al horno .

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Merlucitas Sobre Cama De Verduras Al Horno puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 40 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Merlucitas Sobre Cama De Verduras Al Horno duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 13 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

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