Como cocinar Pan Criollo, Galleta De Campo. #pan #bread #rico #económico

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  • 15 panes
  • 93 minutos
  • 47 minutos
  • 140 minutos
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Pan ideal para picadas ? #fotoreceta #rico #tasty #recetasdefindemes


Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Armar el fermento. La levadura, una pizca de azúcar, un chorro agua tibia y 2 cucharadas harina. Dejar levar 15 min en lugar cálido..

  • Paso 2.

    En un bowl poner la sal en un costado, Hacer una corona con la harina. En el medio echar el fermento, el agua, la grasa.
    Foto del paso 2 de la receta Pan Criollo, GALLETA DE CAMPO. #pan #bread #rico #económico .

  • Paso 3.

    Integrar, amasar. Masa relativamente blanda. Dejar levar 1 hora.
    Foto del paso 3 de la receta Pan Criollo, GALLETA DE CAMPO. #pan #bread #rico #económico .

  • Paso 4.

    Luego desgasificar la masa. Estirar. Cortar con cortante redondo.
    Foto del paso 4 de la receta Pan Criollo, GALLETA DE CAMPO. #pan #bread #rico #económico .

  • Paso 5.

    En una placa aceitada o enharinada disponer un pan sobre otro y apretar de un lado.
    Foto del paso 5 de la receta Pan Criollo, GALLETA DE CAMPO. #pan #bread #rico #económico .

  • Paso 6.

    Precalentar el horno. Dejar levar un poco más los panes.
    Foto del paso 6 de la receta Pan Criollo, GALLETA DE CAMPO. #pan #bread #rico #económico .

  • Paso 7.

    Cocción: Horno fuerte 20 min. Si podes tira un vaso de agua. Adentro del horno(no en la llama) para crear vapor. [Cuidado con quemarse la cara]
    Foto del paso 7 de la receta Pan Criollo, GALLETA DE CAMPO. #pan #bread #rico #económico .

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Pan Criollo, Galleta De Campo. #pan #bread #rico #económico puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 140 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Pan Criollo, Galleta De Campo. #pan #bread #rico #económico duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 47 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

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