Como cocinar Pan De Campo! Casero Y Súper Fácil!

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 (4.1 / 5)
  • Actualización
  • 35 minutos
  • 21 minutos
  • 56 minutos
Print Recipe

Acá les dejo esta receta de un pan casero que es el mejor que vi en mi vida, queda súper crocante y es perfecto para comer en tostadas o con una picada #delantaldorado #premiocookpad


Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Primero ponemos la harina en un bol y hacemos un hueco en el centro, ahí ponemos la levadura, la sal a los costados y agregamos el agua poco a poco (la cantidad exacta de agua depende de cuánto absorba tu harina).

  • Paso 2.

    Luego intégranos todo bien con las manos hasta que se forme una masa y pasamos a la mesada. Amasamos por 10 min aprox, podemos agregar un poco de harina o un poco de agua si es necesario pero muuuy poco.

  • Paso 3.

    Una vez que se dormir un bollo parejo lo dejamos reposar 30min cubierto con un poco de aceite. Cuando levó lo suficiente dividimos el bollo en dos, damos la forma correcta trabajando la masa desde afuera hacia adentro y formamos los dos bollitos.

  • Paso 4.

    Colocamos un trapo y los dejamos levar otros 30 min, precalentamos el horno 15 min antes de hornearlos a 230 grados (horno máximo).

  • Paso 5.

    Cuando haya terminado el tiempo los colocamos en una fuente “pyrex” con tapa o en una asadera con un recipiente encima y hacemos por encima los dos cortes con un cuchillo.

  • Paso 6.

    Los horneamos tapados a temperatura máxima por 15min, luego los destapamos y horneamos a 180 grados 15-20 min más.

  • Paso 7.

    Listo!! Ya los podes disfrutar!!
    Foto del paso 7 de la receta Pan de campo! Casero y súper fácil!
    Foto del paso 7 de la receta Pan de campo! Casero y súper fácil! .

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Pan De Campo! Casero Y Súper Fácil! puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 56 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Pan De Campo! Casero Y Súper Fácil! duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 21 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

Deje un comentario