Como cocinar Patatas Confitadas Con Salsa Brava Con Thermomix

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  • Actualización
  • 25 minutos
  • 15 minutos
  • 40 minutos
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https://www.youtube.com/watch?v=5JYgIrApfZ8


Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Patatas confitadas:Echa el aceite y el ajo y programa 7 min./Varoma/vel. 1..

  • Paso 2.

    Pela y corta las patatas en dados y ponlas en un molde de aluminio dentro del recipiente Varoma. Cuando acabe el tiempo vierte el aceite sobre las patatas..

  • Paso 3.

    Sin lavar el vaso, echa el agua; coloca el recipiente Varoma con las patatas y programa 25 min./Varoma/vel.1. Retira el recipiente y reserva..

  • Paso 4.

    Salsa brava:Vacía el vaso; añade el resto de ingredientes, menos el tomate frito y programa 2 min./100º/vel. 2. Incorpora el tomate y tritura 1 min./vel. 8..

  • Paso 5.

    Cuela el aceite en una sartén; calienta a fuego fuerte y dora las patatas.Sírvelas con la salsa por encima..

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Patatas Confitadas Con Salsa Brava Con Thermomix puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 40 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Patatas Confitadas Con Salsa Brava Con Thermomix duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 15 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

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