Como cocinar Pollo A La Cerveza Guisado

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  • Actualización
  • 40 minutos
  • 24 minutos
  • 64 minutos
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Ingredientes

Método paso a paso

  • Paso 1.

    Troceamos las pechugas.

  • Paso 2.

    Sellamos la carne por los dos lados, retiramos y reservamos..

  • Paso 3.

    Picamos todas las verduritas..

  • Paso 4.

    En el mismo aceite de antes echamos los ajos, la cebolla y el pimiento rojo bien picaditos. Añadimos las zanahorias cortadas en rodajas finas, salpimentamos y sofreímos..

  • Paso 5.

    Una vez que la cebolla este transparente y la zanahoria casi cocinada echamos dos cucharaditas de harina y dejamos cocinar dos minutos más a fuego suave..

  • Paso 6.

    Volvemos a echar la carne a la sartén junto a las verduras, el tomillo, romero, y laurel y cubrimos con una generosa cantidad de cerveza..

  • Paso 7.

    Mezclamos todo bien y dejamos cocer a fuego suave durante unos 40—45 min hasta que la salsa reduzca..

  • Paso 8.

    Y ya estaría listo nuestro delicioso plato de hoy..

Consejos y variaciones

La primera vez que cocine un Pollo A La Cerveza Guisado puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 64 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Pollo A La Cerveza Guisado duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 24 minutos. Por supuesto, el tiempo para completar no es más de 2 veces cuando la dieta aumenta 2-3 veces

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